Cah Kangkung

● 2 ikat kangkung, petik dan cuci bersih
● 4 siung bawang putih, iris
● 4 siung bawang merah, iris
● 2 cabai merah, iris
● 1 sdm saus tiram, opsional
● 100 ml air
● 1 sdm minyak
● Garam dan lada secukupnya

1. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah dan aduk sebentar.
3. Tambahkan kangkung dan aduk dengan api besar.
4. Tuangkan air dan saus tiram jika digunakan.
5. Bumbui dengan garam dan lada.
6. Masak selama beberapa menit hingga kangkung layu tetapi tetap berwarna hijau.
CAMILAN DAN JAJANAN